Sonnengereifte Mangostreifen schmecken pur am allerbesten. Auch zum Verfeinern von Müsli und herzhaften Gerichten eignen sie sich hervorragend.
Die getrockneten Mangostreifen kommen von Kooperative UPROMABIO aus Burkina Faso.
Fairer Handel sichert das Einkommen der Kleinbauern und hat den Bau einer eigenen Trocknungsanlage ermöglicht.
Dadurch können die Früchte erntefrisch verarbeitet werden.
Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert | 1.330 kJ / 314 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 59,9 g |
| davon Zucker | 59,9 g |
| Eiweiss | 6,6 g |
| Salz | < 0,01 g |